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耐高溫食品級硅膠模具也有可能被燒壞
發(fā)表時間： 2020-08-22 瀏覽次數(shù)： 4264次

高彈力、高透明、撕裂強(qiáng)度高及耐寒、耐高溫且無毒無味及操作簡單是食品級硅膠所具備的特性，食品級硅膠制作出來的模具同事也具備這樣的優(yōu)勢性，應(yīng)用范圍教多的廚房硅膠制品，未來的使用范圍也將會越來越廣。但是，耐高溫的食品級硅膠模具在烘焙的過程中產(chǎn)生了點問題？

食品級硅膠模具在高溫下能保證去安全性，可為什么會發(fā)生這樣的情況，鑫淼硅膠科技為大家解釋下硅膠模具為什么在高溫烘焙過程中會產(chǎn)生不良現(xiàn)象。

第一種現(xiàn)象：食品級硅膠耐高溫有一定的極限性，超過極限溫度后，硅膠模具產(chǎn)品的原材料流動性會受到影響，會導(dǎo)致產(chǎn)品出現(xiàn)變形現(xiàn)象。

第二種現(xiàn)象：烘焙過程中溫度太高，導(dǎo)致硅膠制品變色；時間太長，制品會有變黃現(xiàn)象。

第三種現(xiàn)象：食品級硅膠能耐高溫，色膠卻是不耐高溫的普通膠，也會使硅膠模具產(chǎn)生發(fā)白現(xiàn)象。

第四種現(xiàn)象：靠近高溫口的硅膠模具越容易發(fā)生不良情況，烘烤時間太長甚至?xí)鹎闆r。

即使由食品級液體硅膠制成的硅膠模具，具備耐高溫的特性，其在烘烤過程中難免也會出現(xiàn)各種問題導(dǎo)致產(chǎn)品出現(xiàn)不良，比如變色，變形，甚至燒壞等等；因此要合理控制溫度和烘烤時間，才能保證食品級硅膠制品的安全性和可重復(fù)使用性。